こんにちは
ご訪問ありがとうございます😊

今回は
店舗様に卸しているコーヒーはこんな感じ
と言うご案内です。

セラミック遠赤外線焙煎の
スペシャリティコーヒーは

ふくよかな味と薫りと甘みが
喉の奥と鼻腔に残るコーヒーです。

その焙煎コーヒーを使い
お店様のお好みのブランドコーヒーを納品させていただいてます。

コーヒーも紅茶の様に
産出国・農園・豆の品種
精製方法・焙煎方法・焙煎度合い
などなどによって
味も薫りも甘みも変わります。

コーヒーは嗜好品ですので
酸味が好きな方
甘い薫りと味が好きな方
苦味が好きな方
と、人によっても好みが変わり

その年の味の流行や
地域・地方によっても好みの味は変わります。

ざっくり言うと
今の東京あたりのコーヒーの味は
オレンジの様な酸味がキツめが好まれ

大阪市内辺りは
深煎りの苦味キツメが好まれ

カフェがある南大阪辺りは
甘い薫りと味の苦くないコーヒーが好まれます

多種多様な珈琲の好みを
ご店舗味をお聞きし
それを元にブレンドコーヒーを少量試作し
ご店舗様がお客様にお出しするコーヒーの淹れ方で何度か試飲いただき
気に入ったブレンドコーヒーを卸させて頂いてます。

そんなこだわるコーヒーを長年使ってくださる

クレエカフェの
店舗専用オリジナルブレンドを
ご使用頂いている店舗様

5005
岸和田市春木旭町9-13
TEL 080-5281-696


5005
〒596-0822 岸和田市額原町223-1
TEL/FAX 072-448-7025

どちらのお店様も
原材料や調理法などを
とてもこだわってらっしゃるので
女焙煎士も大切な友達とよくいかせていただきます。

美味しいコーヒーをお探しのご店舗様
ぜひ一度
クレエカフェのコーヒーをお試しください。
ご連絡お待ち申しております。

自家焙煎珈琲クレエカフェ

大阪府岸和田市上野町西15-16

072-425-2273

Open 11:0018:30(L.O.18:00)

予約制リラックスタイム 18:0021:00(L.O.20:30)

定休日:水曜日&不定休

https://www.creercafe.com/


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