クレエカフェで焙煎しているブラジル豆は2種類あります。ひとつは『ブラジル カルモデミナス農園産 フローラルブルボン』中煎りブラジルらしいスモーキーさと優しいナッツフレーバーがふわっと香り軽い酸味とお花の様な甘い余韻が残ります。ブルボンアマレロの単一品種です ...
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ブラジル プレミアムショコラ生豆 焙煎機投入動画UP!
セラミック遠赤外線焙煎機に生豆投入動画使用している生豆はブラジル プレミアムショコラミナスジェライ州サントアントニオ地域産出のコーヒーです。精選方法は天日干しの ナチュラルクレエカフェでの焙煎は 中煎り栗やナッツの香り、キャラメル、ダークチョコレートのよ ...